|
Najważniejszy jest konsument |
|
Quality Meat Program |
|
Zapraszamy do zapoznania się z informacjami o PZPBM, z naszą działalnością na rzecz producentów żywca wołowego i wołowiny. |
|
Inne projekty |
|
Zapraszamy na strony innych projektów prowadzonych przez PZPBM |
|
Projekt realizowany przez PZPBM na Warmii i Mazurach. Celem projektu jest integracja i kooperacja producentów sektora wołowiny.
|
|
Po raz pierwszy zaprezentowaliśmy naszą strategię „od widelca do zagrody”. Inicjowaliśmy projekt „Europejska genetyka w polskich programach produkcji wołowiny wysokiej jakości” który kontynuujemy. |
|
Restytucja ras rodzimych PCB i PCZB Zwróciliśmy uwagę, że bydło ras Polska Czarno Biała i Polska Czerwono Biała były świetnym materiałem do produkcji wołowiny wysokiej jakości. Apelowaliśmy, aby w programie ochrony zasobów genetycznych prowadzono selekcję pod kątem wydajności mlecznej ale i wydajności rzeźnej.
|
|
Baza danych podmiotów sektora wołowiny W ramach inicjatywy klastrowej powstała baza danych podmiotów pracujących w sektorze wołowiny w ramach inicjatywy klastrowej. |
|
Optymalizacja produkcji wołowiny w Polsce zgodnie ze „od widelca do zagrody” Projekt realizowany do 2014 roku w ramach działania 1.3.1 PO Innowacyjna Gospodarka przez Konsorcjum Naukowo Przemysłowe Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego, Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego i Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego. |
